Architecture végétale
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La fleur est la partie des végétaux qui sert à la reproduction. Autrement dit: la fleur porte les organes sexuels de la plante. Comme les plantes ne peuvent pas bouger, le problème consiste à organiser la rencontre des cellules mâles et femelles.
Le symbole mâle est le même que celui de la planète Mars (dieu de la guerre chez les romains).
Le symbole femelle est le même que celui de la planète Vénus (déesse de la beauté et de l’amour chez les romains).
Les fleurs se regroupent souvent pour former des inflorescences. Les fleurs d’une inflorescence ne s’accrochent pas n’importe comment sur les tiges. On peut reconnaître différentes formes architecturales:
Dans une inflorescence, les fleurs ne fleurissent pas toutes en même temps. Elles apparaissent dans un certain ordre (1,2,3,4,...)
Ce décalage permet d’augmenter la “période des amours” et d’avoir plus de chances d’obtenir une descendance.
La vigne est une grappe de cymes (=un thyrse)
La grappe de grappes s’appelle panicule (chez le troène)
Qu’est-ce qu’une fleur?
Les inflorescences
Remarques
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On utilise des symboles pour représenter les 2 sexes:
Coupe d’une fleur simple
une ombelle
un épi
le pissenlit :
un capitule
Le cas spécial de l’edelweiss:
un capitule ... de capitules
C’est un bouquet de bouquets !
étamines
ovaire
une fleur de trèfle
les ovaires
les fruits
Les fleurs à la périphérie sont les premières à éclore
Les fleurs centrales ne sont pas encore mûres
Le tournesol est un capitule formé de centaines de fleurs... un vrai bouquet à lui tout seul.
le tournesol :
un capitule
le trèfle :
une grappe
la pâquerette :
un capitule
le lierre :
une ombelle
le cytise faux ébénier (Laburnum anagyroides) :
une grappe
le raisin :
une grappe de cyme ... plus compliqué que prévu
le millepertuis (Hypericum perforatum)
la luzerne
(Medicago sativa)
la stellaire graminée
(Stellaria graminea)
la vesce commune
(Vicia sativa)
fleur de courgette
(Cucurbita pepo)
graines d’épilobe
Socratea exorrhiza
L’origan ou marjolaine
(Origanum vulgare)
La pimprenelle
(Sanguisorba minor)
Vriesea
Le séneçon jacobée
(Jacobea vulgaris)
Le lierre terrestre
(Glechoma hederacea)
Le maïs (Zea mays)
inflorescence mâle
inflorescence femelle
L’ancolie commune
(Aquilegia vulgaris)
L’oignon
le citronnier
la carotte
la coronille
les poacées (ou graminées)
Le sainfoin cultivé ou esparcette (Onobrychis vicifolia)
La knautie (Knautia sp.)
L’achillée millefeuille (Achillea millefolium)
La bryone dioïque (Bryonia dioica)
Le cresson de fontaine
(Nasturtium officinale)
Aujourd’hui on étudie une fleur: la primevère.
1. Je cueille une fleur devant la maison.
On trouve actuellement dans presque tous les jardins, prés et pelouses des petites fleurs jaunes qui ressemblent à des trompettes: les primevères.
La Primevère acaule (Primula vulgaris) est une espèce de la famille des Primulacées. Elle fleurit dès février, avant même le printemps. Pourtant «primo vere» signifie «début du printemps» en latin.
2. J'observe les feuilles.
La feuille de la primevère est facile à reconnaître.
J'essaie de la retrouver parmi d'autres.
4. J'observe l'intérieur de la fleur.
La corolle est l'ensemble des pétales qui sont soudés.
J'écarte les sépales pour découvrir la corolle en forme de trompette.
3. Je garde un souvenir.
Je dessine ou je photographie la primevère. Je peux même dessiner un grand bouquet pour mes grands-parents qui sont seuls.
5. Je découvre une fleur à la fois mâle et femelle.
Première surprise: La fleur possède des étamines (le sexe mâle qui produit le pollen) et le pistil (le sexe femelle qui contient des ovules). On dit que cette fleur est hermaphrodite.
Deuxième surprise: certaines fleurs (A) ont des étamines fixées tout en haut de la corolle et un pistil très court. D'autres fleurs (B) ont des étamines fixées tout en bas de la corolle et un pistil très long. C'est une façon d'empêcher une autofécondation.
6. Je me pose des questions.
les sépales protègent la corolle
la corolle
Je déchire les pétales pour voir à l'intérieur.
la corolle
les étamines sont soudées en haut de la corolle.
le style est court
le stigmate
l’ovaire contient les ovules
un sépale
la corolle
les étamines sont placées plus bas
le style est long
le stigmate
l’ovaire contient les ovules
A.
B.
C.
D.
D'où vient le mot hermaphrodite ?
Du dieu Hermès et de la déesse Aphrodite
Combien y -a-t-il de pétales soudés sur chaque fleur?
Il y a 5 pétales.
Comment les insectes font-ils pour polliniser et féconder les fleurs?
Comment les fleurs font-elles pour attirer les insectes?
A.
B.
C.
D.
1. Fleur ou inflorescence?
Les fleurs se regroupent souvent sur la même tige pour former des inflorescences. Les fleurs d’une inflorescence ne s’accrochent pas n’importe comment sur les tiges. On peut reconnaître différentes formes architecturales:
2. Le pissenlit est une inflorescence du type «capitule».
Ce n'est donc pas une fleur mais un bouquet de fleurs serrées les unes contre les autres et fixées sur un socle: le réceptacle.
Comment prépare t-on la salade de dent de lion ?
Pourquoi appelle-t-on cette plante pissenlit ou dent de lion ?
Qu'est-ce que j'arrache quand je joue à «effeuiller la marguerite»?
Connais-tu d'autres inflorescences: la pâquerette, la marguerite, le tournesol, l'arnica ?
3. Je me pose des questions.
la feuille découpée en dent de lion
une inflorescence
une fleur
rangée de fleurs
tige creuse
latex blanc
pétale
style
étamines soudées
stigmate
touffe de poils
ovaire
réceptacle
