Béthusy jardin potager

 

Réalisation du potager

Nous avons participé en 2017 à un concours «Nature en ville» ... et la ville de Lausanne nous a décerné le 1er prix !

Livraison des cadres par la Fondation du Levant.

Lieu d’implantation prévu: exposition idéale plein sud, à l’abri du vent. Le mur du préau jouant le rôle de réflecteur.

Le projet «Nature en ville»

Fixation du géotextile

Installation de l’arrosage automatique par l’entreprise «Jardins naturels».

22 juin 2018

24 juin 2018_le maïs

24 juin 2018_germination des pois

30 juin 2018

maïs

pois

basilic

framboisier

19 juillet 2018

maïs

roquette

tomate

lavande

24 juillet 2018

Ruspolia nitidula

La courge

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Mon étang: de la biodiversité en ville

Ecosysteme_Duperrex.html

Suite du cours: la forme des feuilles

Feuille_morphologie.html

Suite du cours: les arbres de Béthusy

Arbres_Bethusy.html

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Biologie.html

Premières plantations, juin 2018

Les semis

Bethusy_jardin_potager_files/Corona%20School%2028%20Duperrex.pdf

L’amarante (Amaranthus sp) a tendance à pousser là où on ne l’avait pas invitée.

Etude de quelques plantes

La tomate (Solanum lycopersicum)

Les mauvaises herbes nous permettent de faire de belles découvertes. Le 18 août 2018, la sauterelle Ruspolia nitidula visite le potager.

Et les «mauvaises» herbes ?

Le maïs (Zea mais)

l’inflorescence mâle

l’inflorescence femelle

les racines aériennes

La sauge (Salvia officinalis)

L’amarante (Amaranthus sp)

Nous appelons «mauvaises herbes» toutes les plantes que nous ne mangeons pas (parfois à tort) et qui ont tendance à pousser dans notre jardin alors qu’on ne les a pas plantées. Elles sont robustes et n’ont pas besoin de soins: elles prennent la place de nos fragiles plantes cultivées.

la fleur fanée

la fleur

le fruit

la feuille

Et les concurrents ?

Nous ne sommes pas les seuls à apprécier nos plantes cultivées. Certains concurrents ont parfois un bel appétit et nous volent notre récolte.

Avant de devenir un papillon adulte (un imago) la chenille se nourrit de feuilles.

feuille de roquette

feuille de tomate

feuille de mélisse

(Melissa officinalis)

feuille de menthe

(Mentha sp.)

La sariette (Saturjea sp.)

La mélisse (Melissa officinalis)

feuille de romarin

(Salvia romarinus)

Le romarin (Salvia romarinus)

La pomme de terre (Solanum tuberosum)

les fleurs

la ciboulette

(Allium schoenoprasum)

pucerons

punaise

chenille

Le pissenlit (Taraxacum sp.)

Très bon en salade (dent de lion) le pissenlit est envahissant à cause de ses fruits ailés (akènes).

feuille de framboisier

(Rubus idaeus)

Le cornichon (Cucumis sativus)

la fleur

l’ovaire

(futur fruit)

Le framboisier (Rubus idaeus)

La livèche (Levisticum officinale)

feuille de livèche

(Levisticum officinale)

le fruit de la pomme de terre ressemble à une petite tomate verte.

le tubercule de la pomme de terre

Le romarin (Salvia rosmarinus)

Le tournesol (Helianthus annuus)

Reconnaissance des feuilles

les feuilles

les étamines entourent le pistil

extrémité du pistil

la fleur en coupe

L’épinard (Spinacia oleracea)

les feuilles

les fleurs

La laitue (Lactuca sativa)

La menthe (Mentha sp.)

feuille d’épinard (Spinacia oleracea)

feuille de laitue (Lactuca sativa)

les fleurs sont placées en corbeille autour de la tige

Le laiteron rude (Sonchus asper)

feuille de radis

(Raphanus sativus)

feuille de trèfle

(Trifolium sp.)

feuille de radis

Le radis (Raphanus sativus)

feuille de persil

(Petroselinum crispum)